Diana's mooie moestuin
Over zaaien, planten, oogsten en vooral genieten
Dat ze lichtverslavend kunnen zijn, dat wist ik al........maar ik wist niet dat ook geldt voor de teelt en het sparen van verschillende species en Cultivars ervan 
Waarom wil een mens pepers telen?
- omdat het niet altijd heel gemakkelijk is (en mensen nu eenmaal de neiging hebben om dat te willen wat moelijk is - en dan spreek ik voor mezelf :-)
- omdat het prachtige planten zijn
- omdat er enorm veel variatie is (in vorm, kleur, grootte, geur, smaak, heetheid, aroma)
- omdat je de soorten die je zelf teelt niet in de winkel kunt kopen
- om de smaak, de heetheid, het aroma - omdat je ze lekker vindt dus :-)
- omdat je graag kookt met pepers (van salsa's en BBQ tot Mexicaanse gerechten, Indisch, Surinaams, Creools........en noem maar op
- en uiteindelijk....omdat het kan, met wat kunst- en vliegwerk misschien, maar het kan!
Vanuit deze pagina kun je verschillende onderwerpen over pepers bekijken. Ik heb stukjes geschreven over hoe je ze kunt telen, over de smaak, recepten, inmaakrecepten, wetenswaardigheden, een kleine database van zelfgeteelde soorten, etc., etc.
Je vindt dus ook wat informatie over paprika's, want paprika's en pepers behoren allebei tot de groep Capsicum annuum, ze zijn botanisch gezien dus hetzelfde. Paprika's behoren altijd tot de groep Capsicum annuum, pepers daarentegen kunnen tot de groep Capsicum annuum behoren maar er zijn ook nog een aantal andere species (zoals Capsicum chinense, Capsicum baccatum, etc.), je kunt daar meer over vinden op de pagina Peperwetenswaardigheden.
De onderwerpen (in links):
Links naar andere 'chilipeper-websites'
Ik hoop dat je leuke, interessante of handige informatie op bovenstaande pagina's vindt!!
