titel
Aangepast zoeken
knop knop

WELKOM




groenten

Ik wens je veel plezier bij het doorbladeren van deze pagina's.
Ik ben er bijna zeker van dat je hier een of ander vindt dat u kan interesseren.
Vind je niet precies wat je zoekt, geen nood! De website wordt dagelijks bijgewerkt met aanvullingen en nieuwe items.
Aarzel ook niet om via de mailbox een vraag te stellen, indien mogelijk volgt in de kortst mogelijke tijd een antwoord.


groentenOp deze "WEBSITE" vind je uitleg en omschrijving van alle "groenten" die hier te lande kunnen geteeld worden. Heb je het meer voor "kruiden", dan heb ik ook voor u een uitgebreide rubriek voorzien.


kruidenOm groenten en kruiden te telen heb je natuurlijk grond nodig, is het nu een moestuin, bloementuin, terras of balkon; dat maakt allemaal niets uit, er is voor iedereen mogelijkheid om groenten en kruiden te telen al was het dan maar in beperkte mate. Kijk daarvoor maar eens bij "moestuin".


insektenSpijtig genoeg hebben planten wel eens te maken met "plagen en/of ziekten" . Geen nood ook daarvoor kan je terecht op deze website.


Kruiden en groenten dienen niet alleen om te laten groeien in uw tuin, maar eerst en vooral om op te eten, daarom heb ik ook een groot aantal "recepten" op deze website staan.


groentenDe naam van deze website is "GEZOND met groenten" Het is dan ook normaal, dat er heel wat te lezen valt over "gezondheid" in het algemeen en ook specifiek over de voedingswaarde van de betreffende groenten. En nog veel meer....


Er is tevens een pagina vol met interessante "LINKS" die echt het bezoeken waard zijn.
Direct contact kunt u nemen via de contact-knop links-onder elke pagina.


Omdat de boog niet altijd gespannen moet staan, is er ook een pagina voorzien met "GAMES", dus als je wil of als je uw kinderen een ogenblikje rustig wilt houden? Je doet maar hé!

Alle teksten op deze website zijn enkel informatief bedoeld!

Veel plezier... Kom af en toe eens terug, de site wordt geregeld bijgewerkt

Valide CSS!








Wist je dat:



Waarom eten we wat we eten?

Spruiten en witloof zijn zo'n beetje de groenten die het meest op misprijzen kunnen rekenen bij jonge kinderen. eEr zijn blijkbaar smaken die je moet 'leren appreciëren'.

Hoe komt dat toch? "Groenten zijn bij kinderen sowieso niet de meest populaire voedingsgroep", zegt Audrey Eertmans. "En deze twee hebben dan nog een vrij bittere smaak en geven een lichte zwavelgeur af als je ze klaarmaakt" Ons instinct waarschuwt ons bij zulke smaken en geuren voor mogelijk gevaar. "Onze verre voorouders, die leefden van planten- en bessenpluk en van de jacht, moesten zelf ondervinden wat eetbaar was en wat niet. Echt giftige planten smaken erg bitter; voedsel - zoals vlees - dat niet vers is ruikt vaak ook vies." Bij gevoelige proevertjes gaat al gauw een alarmbelletje af, met als gevolg dat ze er hun neus voor optrekken.

Stinkkaas

Logisch dus dat we witloof allemaal hebben leren eten met eenflinke dosis suiker of smeuïge kaassaus. "Pas door opvoeding en socialisatie leren kinderen dat deze gangbare bittere smaken ongevaarlijk zijn. En voor suikers en vetten hebben we dan weer eenaangeboren voorkeur" , legt Audrey Eertmans uit. Ook de verklaring daarvoor moeten we zoeken bij onze voorouders in de grotten. Uit vetten en suikers haal je veel energie en dat is nuttig als je onder zware omstandigheden moet zien te overleven. In onze huidige maatschappij is die hang naar zoet en vet natuurlijk minder functioneel georden, maar daarom niet minder sterk.


Lees meer hierover in het boek:
"Waarom kinderen geen spruitjes lusten en volwassenen niet zonder koffie kunnen."


Auteur: Audrey Eertmans
Arbeidspsychologe

Te koop bij Standaard Uitgeverij



STEM OP MIJ Spiritualhands opatat