Traiteur

À La Carte

 

  Salade

 Le Combo 1:

  • Macaroni
  • Patate
  • Choux

 Le Combo 2:

  • Penni Grec
  • Pâtes
  • Légumineuse et fève

  Trempette

  • Tzatziki
  • Ranch
  • Épinard
  • Crabe
  • Fromage
  • Mayonaise(enfant)

 Charcuterie

 Italienne:

  • Capicolle doux
  • Capicolle Fort
  • Mortadelle
  • Salami
  • Prosciutto

 Québecoise:

  • Jambon à l'ancienne
  • Poitrine de dinde
  • Pastrami
  • Rôtie de porc
  • Salami

 Sandwich

 Les Farcies:

  • Oeuf
  • Jambon
  • Dinde
  • Crabe
  • Crevette
  • Thon

 Les mini-Pitas:

  • Crabe
  • Thon
  • Crevette

 Les Roulés:

  • Jambon - Fromage suisse
  • Poitrine de Dinde -Fromage suisse
  • Rôtie de porc -Fromage Mozzarella
  • Rôtie de boeuf -fromage mozzarella

 Les Pâtés

  • 3 Poivres
  • 5 Poivres
  • Campagnard
  • Foie
  • Terrine

 Les FROMAGES

 Traditionnel:

  • Gouda
  • Cheddard Jaune
  • Cheddard Marbré
  • Suisse canadien
  • Havarti

 Dégustation:

  • Brie
  • Oka
  • Camembert
  • Chèvre
  • Bleu

 Crudité

 Pizza Tomate

Pâtisserie

 Les Hors D'oeuvres

  • Tomate cerise grec:tomate-tartinade de feta-olive noir-ciboulette
  • Tomate en fête: Tomate-fromage à la crème
  • Feuilleté au foie gras: Mini vol-au-vent-mousse de foie gras-confit d'ognion-thym
  • Cocombre surprise:Cocombre-fromage à la crème -saumon fumé-aneth
  • Oeuf farcie
  • Mini-pita grec: Mini-pita -Fromage feta-tomate sèché-origan
  • Brochette bocconcini:  Mini bocconcini-pacane-basilic-paprika
  • Brochette de crevette: Crevette-tomate
  • Rosette Printanière: salade -prosciutto-parmesan
  • Déliscia: crouton-fromage à la crème -avocat-saumon fumé
  • Majestic: mini vol-au-vent -Fromage bleu -canneberge sèché-pacane
  • Sublima: crouton -fromage de chèvre-poivrons grillés-épinard
  • Royal : Citron farcie au thon  

 Assiette du Chef

 Saumoné:Saumon fumé - ognion -capre

 Le Pêcheur:crabe-crevette-saumon fumé

 Le Marin:salade - crevettes variés - sauce

Repas chaud sur demande seulement !

Rabais de 10% sur les buffets de 100 personnes et plus !