
Salade
Le Combo 1:
Le Combo 2:
Penni Grec
Pâtes
Légumineuse et fève
Trempette
Tzatziki
Ranch
Épinard
Crabe
Fromage
Mayonaise(enfant)
Charcuterie
Italienne:
Capicolle doux
Capicolle Fort
Mortadelle
Salami
Prosciutto
Québecoise:
Jambon à l'ancienne
Poitrine de dinde
Pastrami
Rôtie de porc
Salami
Sandwich
Les Farcies:
Oeuf
Jambon
Dinde
Crabe
Crevette
Thon
Les mini-Pitas:
Les Roulés:
Jambon - Fromage suisse
Poitrine de Dinde -Fromage suisse
Rôtie de porc -Fromage Mozzarella
Rôtie de boeuf -fromage mozzarella
Les Pâtés
3 Poivres
5 Poivres
Campagnard
Foie
Terrine
Les FROMAGES
Traditionnel:
Gouda
Cheddard Jaune
Cheddard Marbré
Suisse canadien
Havarti
Dégustation:
Brie
Oka
Camembert
Chèvre
Bleu
Crudité
Pizza Tomate
Pâtisserie
Les Hors D'oeuvres
Tomate cerise grec:tomate-tartinade de feta-olive noir-ciboulette
Tomate en fête: Tomate-fromage à la crème
Feuilleté au foie gras: Mini vol-au-vent-mousse de foie gras-confit d'ognion-thym
Cocombre surprise:Cocombre-fromage à la crème -saumon fumé-aneth
Oeuf farcie
Mini-pita grec: Mini-pita -Fromage feta-tomate sèché-origan
Brochette bocconcini: Mini bocconcini-pacane-basilic-paprika
Brochette de crevette: Crevette-tomate
Rosette Printanière: salade -prosciutto-parmesan
Déliscia: crouton-fromage à la crème -avocat-saumon fumé
Majestic: mini vol-au-vent -Fromage bleu -canneberge sèché-pacane
Sublima: crouton -fromage de chèvre-poivrons grillés-épinard
Royal : Citron farcie au thon
Assiette du Chef
Saumoné:Saumon fumé - ognion -capre
Le Pêcheur:crabe-crevette-saumon fumé
Le Marin:salade - crevettes variés - sauce
Repas chaud sur demande seulement !
Rabais de 10% sur les buffets de 100 personnes et plus !