
Het Landhuis Daniel, een van de oudste van Curacao (1700), prachtig gelegen aan de Weg naar Westpunt, is na een grondige renovatie sinds een jaar of tien in gebruik als klein hotel met acht kamers, een restaurant, een mooi onderhouden tuin en een zwembad, waarbij de authentieke sfeer behouden is gebleven. Het Landhuis – een oase van rust - ligt midden in de grillige Curacaosche natuur. U kunt hier volledig “ontstressen” en genieten van vele soorten tropische vogels, planten en dieren. Kortom de ideale plaats voor een perfecte vakantie op Curacao.
De eigenaar en tevens chefkok Jan Francke (1953),afkomstig uit het Zeeuwse Oostkapelle, voormalig wetenschappelijk medewerker aan de afdeling aquatische ecologie van de Vrije Universiteit Amsterdam, besloot een tiental jaren geleden na jaren van wetenschappelijk onderzoek zijn leven een andere koers te geven. Francke, een Bourgondiër in hart en nieren, besloot van zijn hobby en grote liefde - koken en wijnen om daarmee zijn gasten te verwennen - zijn beroep te maken. Dit leidde na wat omzwervingen naar Landhuis Daniel op Curacao, alwaar hij de mogelijkheden aantrof om zijn droom te verwezelijken.
Country Inn & Restaurant
Weg naar Westpunt z/n
Curaçao, N.A.
tel + 5999 8648400 fax + 5999 8647284
daniellh@cura.net