TOZEUR
Perle de desert tunisien
Lac sale (Chott el-Jérid)
Le Chott el-Jérid est la plus vaste dépression saline de Tunisie avec une superficie d'environ 5000 km².Il se prolonge à sa pointe orientale par le Chott el-Fejaj long de près d'une centaine de kilomètres. Déployé sur un axe est-ouest entre Nefta (à l'ouest) et El Hamma (à l'est), l'ensemble couvre pratiquement la largeur du sud tunisien, entre le golfe de Gabès et la frontière algérienne, distants du chott d'une vingtaine de kilomètres. Le Chott el-Gharsa, en Tunisie, puis le Chott Melhrir, en Algérie, terminent cet ensemble de 
dépressions fermées à évaporation intense. Le Jérid, le Fedjaj et le Gharsa sont « de vastes sebkhas. Mais on continuera à les désigner par le nom de chott consacré par l'usage »[1].« Pendant l'hiver, on peut observer une nappe superficielle d'épaisseur variable qui couvre les chotts. Par contre, au cours de la longue période sèche de l'été, la lame d'eau superficielle cède la place, après évaporation, à une mince pellicule de sel. »[2] Le sel du chott est exploité et exporté.
Douz
Douz est une petite ville, de 17 000 habitants, sur la rive est de
Chott Jérid. Sa principale ressource est la culture du palmier dattier. Ses oasis sont splendides et son souk est très beauElle est aujourd'hui connue pour le Festival international du Sahara qui se déroule chaque année (en décembre). On y trouve également un musée ethnique qui illustre la vie des peuples qui vivaient dans le désert.
