PAY DE LIMON:
1 paquete de galletas marias
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada clavel
1 lata de media crema nestle
8 limones
1 mantequilla
Se hace la costra del pay con las galletas bien molidas y la mantequilla derretida, revolviendo esto con un tenedor hasta quedar bien mezclada , luego se acomoda bien apretada esta mezcla sobre un molde de pay engrasado con mantequilla, los demas ingredientes se licuan y se les aņade el jugo de los limones , se vacia a la costra de galleta y se refrigera .