buitenskamers tuinontwerpen

Boerenkool. Wat doe je ermee, behalve stamppot maken? 
Chips bakken!
Ik las dit opmerkelijke recept op de geweldige blog 'nip it in the bud'

Verwarm de oven voor op 180¤ C.
Was de boerenkool en scheur het in behapbare stukken (denk chipsformaat)
Besprenkel de boerenkool met olijfolie, (balsamico)azijn en zeezout
Leg de kool op een bakplaat met bakpapier
Bak 10-15 minuten

Je eet de chips bijvoorbeeld als knapperige bite bij soep of een broodje, of zo uit het vuistje bij de borrel.

Ook lekker met boerenkool: boerenkool aglio e olio